estas receta es super fácil y muy rica, una buena forma de comerte unas albóndigas en salsa.. ideal si no te gusta encontrarte trozos de vegetales en las salsa. .pruébala no te va a arrepentir.
1/2 kilo de carne picada o triturada (puedes ser ternera o mixta)
1 cebolla
1 pimiento verde mediano
1 pimiento rojo mediano
1 zanahoria mediana
2 dientes de ajo medianos
2 tazas de harina
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de ajo en polvo o 1 ajo pequeño machacado
1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
aceite para freír
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne o una cucharada si es en polvo
sal
1/2 taza de tomate (puedes utilizar el de tu preferencia)
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